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淡麗塩つけ麺
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珍しい、塩つけ麺で、鶏と魚介のスープに、塩も数種類会わせてるので、しょっぱさはなく旨味が深い☆
途中で柚子胡椒を追加して、また鶏の味にアクセントを！
「昆布そば湯」でスープ割りも優しい味に！