『色褪せない料理。色褪せないレシピ』【公式】料理研究家　指宿さゆり

deep-fried food

揚げ物はいつでも揚げたてが美味しい。

けれどちゃんと油を選んで揚げると冷めても美味しいので、お弁当にも美味しくいただけます。

例えば有頭エビなど殻ごと揚げるとパリパリ美味しくいただけて、味噌など非常に美味しいですね。

当分は天気も良いそうなので、これとお酒で楽しむ夕食も楽しいですね！

色褪せない料理
色褪せないレシピ。

お写真は掲載連載レシピのものをで引用しております。

料理研究家　指宿さゆり
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