海老とブロッコリーアスパラのガーリッククミン炒め

冷えたフライパンひスライスニンニクとクミンシードをいれて熱し、海老、軽く下茹でしたアスパラブロッコリーを炒め、白ワイン、コンソメ、塩胡椒、醤油で味付け。
上がりにオリーブオイルひと回し。