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ロールキャベツのお肉を鳥むね肉で作りました😊
むね肉はパサパサしたり揚げたりすると硬くなりがちですが、フォークで細かく刺すことで硬くなったりすることがなくなる😁
なのでお安いむね肉で揚げ物とかも美味しく作れるのでちょっと節約になります🤭