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昨年も作った菱寿司ですが、今年も作りました。

今年のは…
・3色の素麺の帯を巻きひな祭り感を出した
・穂紫蘇を菜の花に変えた
・大根の酢漬けの砂糖を減らし、その分ご飯に麹甘酒を加えて甘味と風味を出してみた

糀甘酒の優しい風味が加わってより美味しくなりました。

#糀甘酒ひなまつり #マルコメ
#ひな祭り #菱寿司 #寿司 #すし
#紅大根 #牛乳パック #枝豆
#桃の節句 #ひなまつり #雛祭り
パパ氏リスナップありがとうございます😊。
お寿司きれいです。3色の素麺を途中で切れずに巻けるのが難しそうです。
パパ氏 から エコル ピコ
エコル ピコさん おはようございます☀

いつもありがとうございます。
おっしゃる通り素麺巻くの結構難しかったです😆
でもひな祭りカラーを使いたくて頑張ってみました!
パパ氏さん、お雛祭りのお料理まで考えてくれるパパは素っばらしいです!あの3色は、まさにひな祭りです🎎
私もなんかアイデア浮かばないかなぁ?
って思ってると あっという間に
来週ですよね😰 ご飯に麹甘酒を加えて甘味と風味を出すは、真似させてください。絶対に美味しい〜
パパ氏 から エコル ピコ
エコル ピコさん こんばんは🌛
ありがとうございます。

今気づいたんですが、エコル ピコさんをまだフォローしていなかったようなので、フォローさせてもらいますね😊

宜しくお願いします。
パパ氏さんフォローありがとうございます。こちらこそよろしくお願いいたします😊
3色素麺がすごくいい感じですね🎎お雛様カラー素敵
パパ氏 から いちご
いちごさん おはようございます☀
返信遅くなってしまいすみませんでした!

去年のと何か変えたくて考えた末に思いついたのが 3色素麺です😅

他のひな祭り料理にも使えると思います👍
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