自家製塩麹でサラダチキン

もう、何度作ったか分からない

ビタントニオでサラダチキン

最近は、薄くスライスして、胡麻油で食べるのがお気に入り😊　

休日は、ビタントニオ2台がフル回転してます

塩麹作って、鶏肉に漬け込み、一晩置いて

翌日低温調理

塩味も丁度良く、麹と低温調理で、とってもしっとり柔らかなんです❗

塩麹で作ると、鶏臭さもない

暑い日に、冷やして食べると
ホントに美味しい

ビタントニオく大活躍です😃

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しっとり感が写真から伝わって
ｸﾙ――(ﾟ∀ﾟ)――!!

薬味を乗せてごま油で食べるのが
めっちゃ美味しそう😋💕
夏のおつまみに(・∀・)ｲｲﾈ!!

この切り方〜🤩ナオミちゃんだと思ったらやっぱり😍
鶏ハムみたいな感じで美味しそう〜
薬味とごま油🤤食べ方も最高ね🥰
ナオミちゃんの食べてみたい😋

からちゃん
こんにちは～

夏のおつまみメニューだよねー🍺

今日みたいに暑い日はピッタリ❗

冷たく冷やして食べると美味しい😃

サミカちゃん
ありがとう❤

しっとり感出すのに、どーやって写真撮ろうか迷って、折り畳むのが分かりやすいかと😊

鶏むね肉は、昔はあまり脚光浴びなかったけど
今は大人気❗

サラダチキン考えた人凄いわ～💕

めちゃ伝わるしっとり感
肉料理はナオミちゃんにお任せだわ👏