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手料理
  • 2023/03/22
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バターチキンカレー

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印度カリー子さんのホールスパイス使用。多少手間は掛かるけど、パウダー状のスパイスとは香りが桁違いです。
コクと甘みの素・カシューナッツも欠かせず、コーヒーミルで挽きました。野菜も欲しくて玉ねぎ、新じゃがを。春野菜の旨みも、無水調理なので薄まらなくてgood。ナンも作ったよ❤︎
#春野菜グランプリ2023
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