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レシピ
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前から気になっていたコンソメ麹を仕込んでみました。

レシピは、IGより。
添付の仕方が分からず😅

覚書🗒💭
野菜300g
玉ねぎ150g
トマト🍅
人参
セロリ(使えそうなところ😅)
昆布7cm角
ニンニク🧄一欠片
米糀120g(うち自家製米糀60g)
塩50g

ビタントニオくんで野菜、昆布、ニンニクをウィーン🌀
米糀、塩を混ぜました。
(後で見返したら、米糀も攪拌してもよかったみたいです😅)

市販のコンソメ要らずになるそう✨
トマト玉ねぎ麹も美味しいから、それ以上に美味しいものができる予感😍
どんな風になるか楽しみ🥰

#ビタントニオ使いたおし隊#ビタントニオフードプロセッサー(VCR-30)#コンソメ麹#発酵万歳#自家製調味料#美容/ダイエット
noe
すご‼️
コンソメ作ったの〰?
スープのんでみたいな〰楽しみ😍
yucca@ から noe
noeちゃん😃
作ってみようと思ってて忘れてた😅

トマト麹
玉ねぎ麹
トマト玉ねぎ麹
は、美味しいから
これは、更に上いく美味しさなのかな?😍タノシミ
コンソメ麹、初耳だわー👂
麹の世界、ほんと奥が深いね😳

ちなみに、うちの前の道路で昨日は一日中工事で、道路の奥をちょっと見た日でした🤣
おー😍
凄いですねー‼︎
コンソメが家で作れたらめちゃくちゃ嬉しい❣️

そのコンソメでどんな美味しいお料理が出来るのかなぁー🥰ワクワク
yucca@ から izoom
izoomちゃん😃おはよう〜

私も、お初です〜👂

トマト麹も玉ねぎ麹もトマト玉ねぎ麹も美味しいから、もっと美味しい麹なのかな?
楽しみ😍

麹の世界🦠
ほんと、ディープだわ〜

道路の奥👀
またそれもディープやね😎
yucca@ から あい
あいさん😃おはようございます〜

おうちでコンソメできるなんて、凄いですよね🤩

玉ねぎ麹もトマト麹も美味しいから、どんなんができるか楽しみです😍

とりあえず、スープにして飲んでみたいです😆
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