2度楽しむ鍋( 👍 ˙-˙ )👍

お好きな野菜を切ったり、ピーラーやスライサーで薄く向きます。
今回使用した野菜は、白菜、えのき、人参、さつまいも🍠
お子さんと一緒にチャレンジできるメニューかもです🐻(手切らないようにゆっくりやろうね)

水と本だし2シャッシャッで、残りはゴマだれにおまかせしました(๑¯ω¯๑)

2度楽しむとは、具がだいぶ無くなって来たなという時、〆としてお味噌をインして、お野菜の旨味を使った味噌汁を味わう楽しみです✨

あー〆に、お米食べようかな、でも時間遅いしな、、て時でも、お味噌汁ならヘルシーで罪悪感もなし☺️ 且つ、味噌に含まれる遊離リノール酸や抗酸化作用で美肌にも良いですね！
お味噌の美容についての参考サイトはこちら。
http://www.ikanpo.jp/roppongi/2014/01/30/味噌/
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