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手料理
  • 2014/06/30
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ワインに合う、カマンベールチーズケーキ!再び(*´∇`*)

参考にしたレシピ
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お料理好きで、グルメな友人の集まり…さて、何を持参するか、かなり悩みます(´Д`)

お誕生日のお友達がこのケーキを食べてみたいと言っていたので、確かになかなか売り物では見かかけないこのケーキを持参することに(*^^*)

嬉しい事に、ワインに合う!合う!と喜んで貰え、ほっとひと息~(*´∀`*)
このケーキはデザートとして持っていったの?それともおつまみで?
。。謎です😆気になって仕方なかったので、やっぱり質問することにしました🍷
うわぁ〜♡
これも美味しそう♡♡
ワインでしょうか🍷🍷🍷
食べたーい❗️
これ、チーズ好きには堪らないですよね〜( ̄ー ̄)なんて贅沢✨
一切れちょーだい(^○^)
このレシピ見てると、どんなお味なの〜⁉︎と妄想( ̄+ー ̄)チーズ好きにはたまらないね!
一切れちょーだい(^○^)
もとぱんさん、この日は残念ながら車で参加も居たので、ノンアルコールだったんですよ~(´Д`)

それに、苺の生クリームのバースデーケーキ、オランジェット、ガトーショコラみたいなマフィン、そしてこのカマンベールチーズケーキというかなり沢山のデザート!

その場で食べた者は珈琲と頂き、食べきれず持ち帰ったお友達がワインを飲みながら食べてくれたそうです(*^^*)

後からわざわざ感想メールをくれて、
カマンベールチーズとパルメザンのほんのりしょっぱさを感じるチーズ生地に、ナッツの食感にドライフルーツが絶妙で、このケーキの作り方を教えて欲しいと絶賛してくれてました…(^^;

確かにカマンベールの塩
カマンベールの塩分とまったりと熟成したチーズの風味か絶妙にワインに合うんじゃないかと思います!(*^^*)
sakurako から nononko
btnonさん、チーズ好きならちょっとはまるケーキって感じでしょうか!?(*^^*)
大道をゆくスフレチーズケーキやベイクドと比べると一癖あるケーキなんだけど、その一癖がワインに合うんですよ!
ちょっと甘さ控えめに熟成したチーズを味わうような感覚のケーキです~(*^^*)
sakurako から yucca@
ゆかさん、おはようございます(*^^*)
そーなんです!多分チーズが好きな方には絶対おすすめです。

熟成したカマンベールの旨味がまったりと感じられますよ~(*´∀`*)
ほんのりと感じるしょっぱさがワインとの相性を良くしてるみたいです!(^ー^)
ワイン好きにはたまらないね~《*≧∀≦》食べたい~(*´∇`*)
食べたいー!作るかな。
リスナップありがとうございます♡嬉しいです♫゚+.(・∀・)゚+.゚
ワイン飲めないんですけど、チーズ好きなんで食べたいです♡
sakurako から とも
ともさん、お返事遅くなってすみません~(^^;
チーズにナッツ、ドライフルーツ!ワインに合うもの組み合わせたら、こんなケーキになっちゃいました(*^^*)
sakurako から 咲きちゃん
咲きちゃん、私も同じケーキはお店でみたことはなく、元々再現依頼されたワインに合うチーズケーキはもう少しシンプルなベイクドだったんです!

きっと真ん中のカマンベールチーズ生地のみをベイクドで焼いても美味しいと思います(*^^*)

技術は全く要らない簡単なケーキなんですが、他のケーキに比べたら少しばかり時間と手間が…(^^;

でも絶品ですよ!うちのチーズケーキに煩いうちの息子もこれは旨い!と生意気にも申しておりました(^^;

出来ることなら、みなさんに試食して頂き、ご感想が聞きたいケーキです(*^^*)
sakurako から miyu
実優さん、コメありがとうございます(*^^*)
ごめんなさい、なかなかコメ入れられず、あまりにも美味しそうなバナナタルトで…(^^;

カマンベールが入るので、熟成したとろけるチーズケーキにナッツやドライフルーツが入った感じです。
チーズ好きな方にはぴったりです!

これは売ってない、食べたことないケーキなんで、作るしかない!とは思ってます~(^ω^)

チーズ好きな方にほんと一度食べてもらいたい!
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