牡蠣バター@酒肴 新屋敷

昨日のメインその①牡蠣バター！チョー美味しいぃ～！
薄く衣を付けて焼いたであろう牡蠣バターは照り照りと見目麗しい。
食べれば外側カリっと香ばしく、身はジューシーと来たもんだ～(≧▽≦)

牡蠣バターの味付けは少し甘め、みりんかな？
そして、サラっとしたソースが移ったキャベツの千切りもこれまたうまい。