大分の郷土料理・やせうま✨

大分の郷土料理、やせうまを作って
みたよ😃

子どもの頃、大分のお土産はこれが
多くてよくいただいた気がするな😃

なんとなく思い出して、あれこれ調べ
てみたらレシピがあったので作って
みたよ😃

これを味噌とか醤油とかだしにつけたら
「ほうとう」になるのかな？

「やせうま」はきな粉で甘い

ほかの野菜とかで煮込んだら団子汁
かな？

まあ、なんとなく味は想像つくでしょ？

素朴なおいしさだよ🤭

ほほぅ☝️やせうま
　
聞いたことはあるよ

食べたことなーい

ありがとう🎵

あまりよそには売ってないのかな？
見たことないもんね

まあ、味の想像はつくでしょ🎵

お土産でもらったことあるわ❤️
郷土料理なんやね👍

わりと有名？

給食にも出るらしいよ😁

はじめましてな【やせうま】
食べてみたーい
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

大分出身の友達がおるんやわ🙋‍♀️

あらそ🎵

ありがとう🎵

はじめましてなのね😉

でも味は想像つくでしょ？😋

美味しそう♪
なかなか手作りせんよね

こっちは何でも小麦粉よね
うちの実家のほうだと
「ごろし」ってゆう～

ありがとう🎵

「ごろし」は初めて聞いたわ
小麦粉ってうどん粉って言ってなかった？

うどん粉って言うね
小麦粉なのに
なんでも、だんごっていうよね

そうそう😃

胡椒は胡椒
唐辛子も胡椒😆

やせうま、初めて聞きました😯

おやつにもなるし

おかずにもなる感じなんですね。

コレなのね👁👁

たしかに、味付け変えたら「ほうとう」だわね。

初物なのね😁

給食にも出るそうよ😃
腹持ちはいいかも😃

そうよ😁

ありがとう🎵

材料が小麦粉だし、どうにでもなるよね😁

coccoさん❤️

こんばんは😊✨

名前見た時

痩せ馬？って事かな？なんてバカな事考えてました😁

聞いた事も食べた事もないかな。

味の想像は勿論つくよ❤️
黒蜜かかってないから食べれるよ🤤✌️
美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*･☪︎:.｡

こんばんは

ありがとう🎵
私も黒蜜がない方がいいな😃

まあ、知らないだろうね

平安時代の貴族の若様が乳母のやせが作ったおやつを気に入って「やせ、うま」とねだったことに由来するらしいよ😁
「うま」は幼児語の「うまうま」なんだってさ🎵