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手料理
- 2017/06/13
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流行りに乗っかり🌹餃子
レシピ
作り方
- 1
- 挽き肉 1キロ
白菜 1/2
ニラ 2束
☆紹興酒 大1
☆醤油 大1
☆ごま油 適量
☆にんにく(すりおろし)適量
☆生姜(みじん切り)適量
☆塩胡椒 少々
☆唐辛子(七味) 適量
☆すりゴマ 適量
- 2
- ①野菜をみじん切りして挽き肉と捏ねる。☆を合わせ捏ねる。
②餃子の皮を横に三枚端を重ね並べる。
③真ん中(横一列)に具を置き具の下の餃子の皮を上に半分におる。
④端からクルクルまく。
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