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手料理
- 2016/01/14
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残ったミネストローネで作る押し麦のリゾット
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鍋にミネストローネを温めて、洗った押し麦を加える。10分程煮込んで、プックリと膨らんだら煮上がり。削ったパルミジャーノをザッと混ぜる。
- 2
- 味をみて足りなければ塩胡椒をする。盛り付けたらパセリをかけてオリーブオイルを垂らして出来上がり。
もぐもぐ! (1)
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押し麦はサッと洗って10分程煮込めば食べられる！そして栄養価も高いので、我が家では常備してます♪ #リメイク #おやさい