にんにく無し！野菜たっぷり餃子

包むときにタネを入れすぎないようにして、しっかり閉じる。
餃子をくっつけて焼くと、せっかくの肉汁が食べる時にくっついて破けて流れてしまうので間隔を少し空けるといいです。
最後の水分を飛ばす時にごま油を少量回しかけてカリッとさせるのもいいと思います。