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温かくして食べたかったのでらオーブンで180℃で8分にして、予熱段階からトレーに入れてみました。
ちようどいい感じに仕上がり、パリパリした皮も、ジューシーな身も、両方美味しい。
自家製タレは、土曜日と同じく甜麺醤ペースで、お醤油、はちみつ、五香粉を混ぜ合わせました。
2食分×2人ということで、1食分は300円も掛かっていない(ダックのみ)というコスパにあらためてびっくり!! まったく業スー様様です。
今日も美味しくいただきました❤︎