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1、ごま油でニンニク/(鷹の爪)を炒めて取り出し、豚バラをコショウして炒める。
2、焼そば麺を加え、塩/鶏ガラ顆粒/塩少々/水少々して炒め合わせる。
3、刻み白ネギ(多め)/焼きニンニクを加え、醤油一刺し。