まりおさんの料理 冷凍卵黄の醤油漬け

オススメしておきながら
自分はすっかり出遅れてしまいましたが
やっとできましたーε≡≡\( ˙꒳˙)/ｼｭﾀﾀﾀﾀ

まりおさんの
『冷凍卵黄の醤油漬け』

金曜日在宅中に
「ちべてぇ」(ﾉﾟДﾟ)ﾉ🥚🧊ってなりながら
3つの卵を剥き、3種漬け込んだうちの
こちらは王道のお醤油テイスト

以前インスタのキャンペーンで
まさかの当選で戴いた
『寒こうじ』でお馴染みの安藤醸造さんの
5年ものの生醤油を使って
至高の冷凍卵黄にしました

アボカド🥑がなく常備してる
3連79円の激安に絹ごしの上で輝く
黄金の玉……

いざ実食……( ✧Д✧) ‼️

……むほぉぉぁああ└（ﾟДﾟ）┘✨️✨️

予備知識があったにもかかわらず
なんだ、この驚き食感は……🤩

むっちり、もっちもち(ﾉ)´ω`(ヾ)
想像を遥かに超える新食感(๑´ﾛ`๑)︎💕︎

かつて🥚であったことを
忘れてしまうほどの
濃厚濃密エクスタシー/.:°+╰(ˇωˇ )╯+º:.\

そして約1半日漬けてるにも拘わらず
以外にも醤油辛くないのは
この良き醤油故なのか……
はたまた冷凍卵黄の濃厚な味故なのか……

ただ間違いなく言えるのは
冷凍→解凍→漬込のじれったい工程の末
(↑せっかちさんにとって結構難所🤣)
辿り着いた味は
食べた者の心を虜にしてしまう程の

罪深いねっとりもっちり(ﾉ)*´꒳`*(ヾ)

ということであるよ………

まりおさーーん( ´ ▽ ` )ﾉ

言い出しっぺすっかり出遅れましたが
至高のねっとりもっちりに
やっとたどり着けました\(๑´ω`๑)/︎💕︎

まりおさんのあの一声がなかったら
この新食感をこんなに早く
体験出来てなかったっす😭😭😭
新たな新境地を知るきっかけを
作ってくださって
ありがとうございます(ﾉ≧∀≦)ﾉ︎💕︎

1パック分くらい冷凍したので
その度に食べ友したらしつこくなるので
少しずつ#もっちりたまご でバリエーション
小出ししますね(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

そんなわけでチーム冷凍卵のみなさん
出遅れましたが言い出しっぺにゃんぺこ
もっちりたまご無事錬成できました🙌

忙しいと思いますので
『こいつやっと作ったかー(ﾉ∀`)』って
思ってスルーで構いませんので😂

この度はもっちりたまごでこんなにも
楽しんで貰えて、言った甲斐がありました😭
みなさんありがとうございます\(๑´ω`๑)/♥️

#冷凍卵 #冷凍卵黄 #冷凍卵黄の醤油漬け
#冷凍卵の醤油漬け
#安藤醸造 #生醤油 #5年熟成
#新食感 #ねっとり #もちもち #もっちり
#冷凍術 #もっちりたまご

おはようございます😃

韋駄天走りでやってきました~これでも。

食べ友のお誘い届きました♪
その時の小さなお写真があれ？苺のフロマージュ🍓？

真っ赤に染まった卵黄だったのですね。
それも冷凍卵🥚！


元祖冷凍卵の師匠 ~キタ ~
キタ(ﾟ∀ﾟ)！

秋田の醸造会社安藤醸造さんの生醤油に漬け込んだ冷凍卵🥚
めっちゃ良い色に❤️❤️❤️

絹ごし豆腐の上でスイーツのように輝いてます✨✨✨


むっちり、もちもちの卵黄にecstasyさえ感じてしまうにゃんぺこさん♡

冷凍~解凍 ~漬け込み
手間かけただけ、いや、それ以上のご褒美になりましたね。

#もっちりたまご
良いですね♪お誘いありがとうございました😊

おはよー✨
濃厚濃密エクスタシー
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!

写真から
ねっとりもっちりが伝わってきて
めっちゃ美味しそう😍😍😍
お豆腐合わせが最高✨
ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

私も早く試してみなきゃ😊😊😊

今日も元気に頑張ろうね(っ´∀｀c)

ﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ

にゃんぺこ先生の珠玉の冷凍卵が
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

濃厚濃密エクスタシー😆💕💕
画像からも伝わってくるよ～⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

ねっとりもっちり💓(* ´Д｀*)
この食感と濃厚さをお口に含むあの至福の瞬間は、待ちきれないほどの工程の末のご褒美ですよねー😆👍👍👍

安藤醸造さんのお醤油も美味しそう😍🙌
味わってみたいわ～(∩˘ω˘∩ )♡

まりおちゃんの冷凍卵🥚を知ったおかげでわたしもこの食感にたどり着けた1人✨😍

これから冷凍卵の波が来そうな予感さえします･:*:･(*˘︶˘*).｡*♡･:*:

#チーム冷凍卵
に呼んでくれてありがとうね～⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

にゃんぺこちゃんの次作も楽しみにしてるよぉ～😍💕💕💕

わたしも第2作作りまーす！

にゃんぺこさんも
冷凍卵脱ﾊﾞｰｼﾞﾝおめでとう
ございます=͟͟͞͞(❤💋❤=͟͟͞͞(❤💋❤=͟͟͞͞(❤💋❤)

からのなんと美しい卵黄😆😆😆
3つ79円の豆腐に映えまくってますね🤣
5年ﾓﾉの醤油に漬け込まれうまさも
ひとしおでしょう(✽︎´ཫ`✽︎)

いろんなﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝも楽しみにしてます🙌🙌
つくﾌｫﾄ＆食べ友ありがとうございます❣️

ちなみにわたしもただ今絶賛解凍中です😁‼️

とんちんさーん、こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

数日連続でお呼び立てしてるのにも拘わらず韋駄天走りで一番乗り出来てくださって嬉しいー(∩´∀`∩)💕
ありがとうございます😆🎶

チーム冷凍卵の大先輩方に背中を押していただき、やっとこのねっとりもっちり卵とご対面です🥚( ´꒳`*)人(*´꒳` )🥚
生の卵黄が解凍してもこんなにもまん丸と果実のようなフォルム✨️そしてお味も食感も虜になるほどの質感……
これは禁断の果実と表現しても良いかもしれません😍
安藤醸造さんの熟成生醤油で変に塩っ辛くもなく旨みマシマシで、安いお豆腐も何百倍もグレードアップです\(๑´ω`๑)/

せっかちな私もこれは卵を買う度に冷凍貯金をしてしまいますദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )

改めて、先んじてこの美味しさを教えて下さってありがとうございます(*´▽`人)︎💕︎

からあげビールさーん
こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

このねっとりもっちり感が伝わって嬉しい〜‹‹\(´ω` )/››🎶
冷凍卵デビュー🥚来てくださってありがとうございます(∩´∀`∩)💕

この食感と濃密さにはめちゃくちゃ驚きで( ॣ•͈૦•͈ ॣ)♥️これがかつて生卵やったん⁉️ってくらいぎゅっと濃縮されて再現なく食べていいなら何個でも食べたくなるくらいハマります🤩

からビーさんもこれは是非とも試して見てもらいたい(*•̀ㅂ•́)و✧
そしてからビーさんのアイデアでもっちりたまごがどんな味変するのかも見てみたいです(*´艸`)🎶

まなまなさーん
お疲れ様です( ´ ▽ ` )ﾉ

チーム冷凍卵の大先輩のまなまなさんにも濃厚濃密エクスタシーをお伝えできて嬉し～\(๑´ω`๑)/
ありがとうございます😍

そっか(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ #チーム冷凍卵 で発信すればいいんやー💦せっかくまなまな先輩がハッシュタグ作ってくれてたのにうっかり🙇‍♀️💦💦

いやはや皆さんの盛り上がりにｿﾜ( •ω•` 三 ´•ω•)、出来上がるまでめっちゃうずうず((っ•ω•⊂))ｳｽﾞｳｽﾞして、できた時の感動そしてこのもっちりむっちり濃厚なお味に何度も昇天ʚ( ˘꒳​˘ )ɞ✨️しちゃいました😆

ほんとやってみて良かったー(*´艸`)

まなまなさんの次作も楽しみ(ง⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝)ว🎶

まりおさーん
お疲れ様です( ´ ▽ ` )ﾉ

チーム冷凍卵のまりお部長(｀Д´)ゞ
吾輩も冷凍卵脱バージンを果たしましたー(ﾉ≧∀≦)ﾉ
あの部長の一言がなかったらこのもっちりむっちりを知らずにのほほんと過ごしておりましたぞ😭✨️
改めてありがとうございます( ´👄` )♥️

然しながら想像以上の濃厚濃密エクスタシーですね🤩3連79円の豆腐が見違えるほどの美味さに変身しました‪( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )
ホンマに生卵なん❓って思うくらいの弾力になってて、あのツルツル目玉焼き🍳も黄身がブッシャーにならんわけもこれでわかりました(*•̀ㅂ•́)و✧

元々卵大好き人間なのですが、たまごを際限なく食べていいのなら、三食3つずつくらい食べたいくらいどハマりです😍

まりおさんも解凍してたんですね😆もっちりたまごが何に変身してるかお伺いにゆかねばーε≡≡\( ˙꒳˙)/ｼｭﾀﾀﾀﾀ

にゃんぺこさん✨️
遅くなってすみません💦🙇‍♀️
食べ友ありがとうございます☺️

なんて素敵なビジュアル✨️✨️
79円の豆腐にも見えないし
卵が素晴らしい色❤️❤️
めちゃくちゃうまそうです❣️
まだまだ仕込んであるのですね💕︎
楽しみです🎶🎶
私も冷凍たまご仕込もうと思った矢先
インフルになってしまった😭😭
3日間熱出てやっと今日SD開いた💦
またにゃんぺこさんキッチンにお伺いするのが遅くなるかもしれないけど必ず
来ます(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°

おかちさーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

えぇ( °Д° )⁉️インフルになっちゃったんですかヽ(д`ヽ)｡｡ｵﾛｵﾛｯ｡｡(ﾉ´д)ﾉ
大丈夫ですか😭❓❓
最近体調も思わしくなさそうやったから、めっちゃ心配です😰
そんなしんどい時に来てくださってありがとうございます😭

そんなおかちさんにこのお豆腐withねっとり冷凍卵と白がwithもっちり冷凍卵を今すぐお持ちしたい😣

おかちさんたちが先駆けて美味しそうなもっちりたまごのフォトを上げて下さったおかげで私もこの至高のお味を堪能することができました🥺

これは卵はしばらく冷凍常備必須案件です(*•̀ㅂ•́)و✧

また色んなバリエーションを皆さんと一緒に楽しめると良いなぁ‹‹\(´ω` )/››

おかちさんもまだ回復しきってないと思うので、どうか無理せずゆっくりお休み下さいね( ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅ )