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手料理
  • 2023/06/15
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胡桃だれになる途中経過

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胡桃をオーブンでローストして、ビタントニオフードプロセッサーで100g、ペーストにしてみました。

クラッシュモードで様子を見ながら、側面に貼りついたものを取りながらペーストになるまで。

とても滑らかな胡桃ペーストができました。

蕎麦のつけ汁にする予定。

きれいにできたので、途中経過をご報告😁(それに気がつく前にすり胡麻も少し入れてしまったので、粒々があるけど)

#ビタントニオフードプロセッサー
#くるみ
#胡桃
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