麻婆しま豆腐と麻婆豆腐の違い しま豆腐でも、木綿豆腐でも、どちらも美味しいに決まってます。 しま豆腐の場合、麻婆豆腐のソースの味は強いけれど、奥からフワーッとあの独特の香りが漂ってきます。 そこが好き💛