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手料理
  • 2023/05/31
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ポークソテーのすりおろしオニオンソース

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しょうが焼き用の豚肉。
生姜がありませんでした!
じゃあ玉ねぎをフープロで、と思いましたが1/4個の玉ねぎは少なすぎるかと、ハンドブレンダーでしょうゆとにんにくと酒とみりんとはちみつ。

小麦粉つけて焼いた肉を一度取り出して、フライパンでタレを煮たたせて絡める。柔らかく出来ました。

#オニオンソース
#ポークソテー
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