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手料理
- 2015/07/08
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ちくわサラダ風wです。青海苔の香り＆さっくり食感の磯辺揚げに、ポテラサをたっぷり！入れてね☆
レシピ
作り方
- 1
- ちくわは半分の長さに切り、３つには縦方向に１すじ切り込みを入れ、１つは縦方向に３等分に切り分ける。
- 2
- 切り込みにポテサラを盛るように詰め、３等分したちくわで蓋をし、見た目、筒状にする。ボウルに＊を入れる。
- 3
- サクサク混ぜたらちくわにまぶし、170度強の油で１分半位揚げる。好みの大きさに切り、盛り付け、出来上がり☆
ポイント
＊ポテサラはたっぷり！入れてねw。そのかわり、衣をしっかりまんべんなくまとわせて、短時間で色良くサクッ！と揚げてね。中まで火を通す必要はないので☆
＊ポテサラのかわりに、マッシュポテト＆塩胡椒でお手軽に☆
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おめでとうございますヽ(*´▽)ノ♪
磯辺揚げ大好きです♪
ポテトサラダ入っちゃってるんですね～(*´∀`)♪
すごい！！
面白いです(*^^*)
ポテサラ入りちくわなんですね。
磯辺揚げ！！美味しいですよねぇ〜♪♪プラスポテトでなかなかな食べ応えになっちゃいます〜w☆(^_^)v☆
はいっ♪♪みんなにはおかず♪私には嬉しいアテwなのです〜(#^.^#)☆