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手料理
- 2018/04/16
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キーマカレー卵乗せ⑅◡̈*
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎ、ピーマン、にんじん全てみじん切りにし、玉ねぎがしなしなになるまで炒め、ピーマン、にんじんも加えて炒める
- 2
- 合挽き肉を加えて炒める
- 3
- ひき肉にかぶるくらいの水を加える
- 4
- 生姜、にんにくを加える。今回はチューブを使用
- 5
- カレールーを刻み、加えたら焦げ付かないように混ぜる
- 6
- ウスターソース、醤油、ケチャップを加える。
- 7
- 砂糖で少し甘さを出す。
- 8
- ほどよいとろみになるまで炒めて完成です
- 9
- 好みで卵黄を乗せ、混ぜながら食べるとまろやかになり、美味しいです
もぐもぐ! (3)
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