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手料理
- 2020/11/18
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五香粉香る野菜炒め
レシピ
作り方
- 1
- 胡麻油で豚バラ肉を焼いて、キャベツとしめじ、油揚げを入れて炒める。
顆粒鶏ガラスープか、シャンタン、に五香粉とコショウを加えて炒める。
- 2
- 最後にニラを加えてサッと炒め、醤油を少し焦がすようにいれてできあがり。
ポイント
コショウはたっぷりめがお酒に合います。
(ブラックペッパーではない方がよいです)
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味の決め手は五香粉とコショウ！
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