ぶっかけオートミール

ぶっかけ素麺を作ったんです。
ネバネバめかぶ、納豆。
テイクアウトしたとり天と茄子の天ぷら。
千切り大根のキムチ。

息子には特別に生卵サービス。
自分にはらっきょうをトッピングしました。

素麺は糖質高めなので、ゆるゆるダイエット中のワタクシは、つるつるの素麺を諦め、代わりにオートミールで我慢。

我慢して食べるつもりだったんですが、オートミールのねっとり感がめんつゆにからみ、予想以上に美味しかったんです😳。

オートミール30グラムを耐熱容器に入れて、水がしっかりかぶるくらいに加えて、レンジで4分。柔らかめです。

オートミールにネバネバ軍団とめんつゆを絡ませながらいただくのも良し。

天ぷらと一緒に頬張るも良し良し👍

素麺は素麺の美味しさがありますが、今の自分にはぴったりな丼でした。

#簡単料理
#どんぶり