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手料理
  • 2022/10/04
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サンバル麻婆豆腐

レシピ
材料・調味料
木綿豆腐
2丁
豚ひき肉
250g
サンバルソース
大さじ1
にんにく醤
小さじ2
出汁醤油
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
味噌
大さじ2弱
オイスターソース
小さじ1
大さじ3
ネギ生姜
適宜
ごま油片栗粉
適宜
作り方
0
豚ひき肉、ネギとしょうがみじん切りをごま油で炒め香りが出たたら◎入れてさらに炒める
1
☆全て合わせておく
豆腐を切って1に入れ、☆合わせ調味料入れたらしばらく煮る
水溶き片栗粉でとろみつけて完成
みんなの投稿 (16)
連投すみません
モニター投稿です

急に思い立って麻婆豆腐作る気満々で冷蔵庫を開けたら…

豆板醤がない!

まさかの麻婆豆腐絶対出来んやつやん🤣🤣

で、サンバルソース登場🎶
辛味は十分だけど酸味が豆板醤より少し強いし中華調味料というよりアジアン寄りなのでどうかな…と思いましたが…

いけるじゃないですか!ჱ̒˶ー̀֊ー́ )✧︎
全然代役になるじゃないですか!

サンバル使えるな!d(˙꒳​˙* )

ということで見事代打の大役を果たしたサンバルソースに乾杯!←アイスコーヒー

おはようございます
ユウキ食品様
サンバルソース月間終わりましたが、相変わらず使わせて頂いておりますm(_ _)m

#ユウキ食品
#おいしい世界ごはんパートナー
#サンバルソース
#香ばしにんにく醤
サンバルは使ったことないな~

でも辛いならどうにかなるんだね
私は麻辣醤も使うよ

なんだかんだで醤は4種類くらい使うけど
サンバルあればいけるやん😃
代打サンバル サンバルー←どっかの野球選手みたいに呼んでみる これあったらスパイスカレーうまくいきますかねぇ🤔←どんだけ食べる気(笑)
ぶりさん から cocco+
麻辣醤美味しそうね!
辛旨いやつ大好き♡

サンバルはアジアン料理にしか使えないかなーと思ってたけど全然いけるわ👍👍

冷蔵庫がだんだん無国籍化してってるわ😂
ぶりさん から けろよん
代打サンバル、絶対ブラジル人だよね🤣
サンバ踊りながら登場しそう

スパイスカレー食べてみたいわー😍

ほぉおおおおおおおー!😳

サンバルソースで代用とは、流石ぶりさん、年季が違うな!😳←ぶりさん年下やろ!

サンバルソース、、サンバルソース、、
よし!覚えた。早速探しに行こうっと❣️

ぶりさん、ありがとう❣️😉✨👍💛
ぶりさん から イチロッタ
イチロッタさん〜こんばんは!

サンバルソース、アジアン料理限定かと思いきや、中華にもいけまっせ!👍👍
懐の深い調味料です😊

そうそう!イチロッタさんのInstagramを昨日見てたんですよ!
その中で御幼少期のお写真があって…その着てらしたお洋服を見て、多分同い年くらいじゃないかと思うのですが😊
私の方が年上だったら失礼致します🤣💦
私Instagramのフォローさせてもらってなかったようなので今からフォローしてもいいですか?←ほぼ強引🤣🤣
イチロッタ から ぶりさん
❣️
是非是非お願い致します❣️😄

チビロッタ、わややろ、、黒歴史です。

僕は氷室京介や田原のトシちゃんと同世代だよ!たぶん僕の方がお兄さんだな。

ぶりさん、これからもよろしくね❣️😄✨👍💛
冷蔵庫開けたらサンバルないことあるある!

サンバル使えるやつやん🤣🤣
(知らんけど🙄)



ぶりさん、なんでもできるね~(´。✪ω✪。 ` )✨✨
ぶりさん から まなまな♡
まなちゃん〜こんばんは!

サンバルは私もお初だったのよー😊
辛味はバッチリ
酸味が心配だったけどこれも問題なかったわ

アジアン調味料がなかなか守備範囲広くて使い勝手良いのが驚きだよねー👍👍
初めましてこんにちは😃

いつも拝見させて頂いてます。

フォローさせてください。
宜しくお願いします🙇‍♀️
まなまな♡ から ぶりさん
あ!
サンバルないこと←

じゃなくて、
豆板醤ないことあるある←こっち

だった!
書き間違えでーす!
ぶりさん から いっちゃん
いっちゃんさん〜はじめまして!こんにちは♡

嬉しいコメントをありがとうございます😍😍
ヨタばかりの変なキッチンですが、お気軽にお越しくださいませ♡♡

こちらこそ宜しくお願い致します(*˘︶˘*).。.:*♡
ぶりさんこんにちは💓
豆板醤冷蔵庫にあると思っていたらなかったって事ある〜💦
代用出来るソースがあるといいね👍✨
ぶりさん から めんちゃん
めんちゃん
おはようございます☀
サンバルが中華料理に使えるとは思ってなかったからうれしかったよ!
何でもやって見るもんだねえ😊
ぶりさーん
ご無沙汰しております🙇‍♀️💦

サンバルで麻婆🤩
これは麻婆好きとしては見逃せない👀

豆板醤よりちょっと
爽やかな感じになるんですかね…🤔
美味しそうだし
めちゃ気になります(*´ч`*)
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