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レシピ
材料・調味料
ナス
3本
ピーマン
2個
豚バラ肉
3枚
糀美人なめらか
大さじ2
大さじ2
糀甘酒
大さじ2
サラダ油
作り方
1
ナスを乱切りにする。ピーマンも種を取り食べやすい大きさに切る。豚バラも切る。○を混ぜておく。
2
フライパンに油を熱してナスを炒める。全体に火が通ったら取り出しておく。次に豚バラとピーマンも炒めて全体に火が通ったらナスをフライパンに戻す。
3
全体に絡めるように○を入れ手早く炒めて出来上がり。
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#マルコメタイアップ投稿
#マルコメ発酵アンバサダー

糀美人なめらかを使ってのナス味噌炒め🍆
ナス味噌炒めは子どもの頃から食べてきた母の味。どこの家でも作るであろうナス味噌炒めを糀美人なめらかとお砂糖の代わりに糀甘酒を使って作りました😊今回はピーマンと豚バラも一緒に。子どもの頃に冷蔵庫を除くとタッパーの中によくあったナス味噌炒め。もちろん我が家の冷蔵庫にもよくあります。🤭お弁当🍱にもよく入ります。

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由美さーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ☀️

なすとピーマンの味噌炒め😍
私の大好きなおかずやー"(ノ*>∀<)ノキャー︎💕︎
糀甘酒の優しい甘さになめらかちゃんの口当たりなめらかなお味噌でたれも食材に馴染みやすい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

そうそう❣️これがまた🐷さんと合うんですよね😋このおかずとごはんさえあれば大満足🙆🏻 ̖́-‬
🍆や🫑が旬になったら私も作ろ〜‹‹\(´ω` )/››
由美さんおはようございます🍀
偶然ちょうどおんなじの作っていてうれしくなってコメントします😁
切り方も一緒♪
ナス味噌炒め、わたしも大っ好物です❤️
由美ちゃん…

あんまり綺麗な画だったから

同じお皿、あの時に買えば良かったと後悔した…

この前たまたま見付けて、オソロで買おうかと迷って止めて帰ってきて
2日前にやっぱり買おうと思って行ったら、紺色に変わっていた…

同じお皿でも、由美ちゃんみたいに綺麗な盛り付け無理なんだけど

後悔してる…
由美 から にゃんぺこ
にゃんぺこちゃんヽ(´∀︎`*)ノ
こんにちは😃

ナス🍆とピーマン🫑の味噌炒め
どこのお家でも作るけどこれがまた美味しいのよね😋糀美人なめらかはFoodieさんにオススメされてFoodieさんからいただいたのが最初なんだけど大好きなお味噌になったよ☺️

豚肉とあうよね⁉️いつもおナスのだけのは作り置きで冷蔵庫に置いていることが多いのだけど、これだけあればご飯🍚が食べれて大満足👍 ̖́-

いつもコメントありがとうね❤️
私もまたお邪魔させてね😊
由美 から むぎこ
むぎこさーんヽ(´∀︎`*)ノ
ご無沙汰してます✨お元気でしたか❓

同じ炒めものを同じ日にしていたなんて😃なんかうれしいなぁ☺️しかも作り方も一緒だなんてさらににうれしい(*´艸`)

ナス味噌って何であんなに美味しいのだろう🤤夏の食欲のない時もこれなら食べれるから私も大好き❤️
むぎこさんのキッチンもおじゃましますね💨ありがとうございました✨
ナオミちゃんヽ(´∀︎`*)ノ
おつかれサマ❤️

うれしいなぁ☺️キレイな画になってた❓
このお皿はめちゃくちゃ気に入ってるよ😊あの時に破格で購入出来たのにね😆

紺色のもあるんだね⁉️
それもいいなぁ☺️
私はナオミちゃんのお料理写真大好きだけど❤️いつもナオミちゃんの写真もキレイだし、美味しそうだよ😋
もしまた鎌倉でこのお皿見かけたら送るね📦 ̖́-先日、鎌倉の違うお店でも見つけたのよ。ナオミちゃんも見つかるといいなぁ😌
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