btnonさんの料理 苺大福 de 週末手土産😊

昨日の実家手土産に、また作りました( ´ ▽ ` )ﾉ大好評！✌️
丁度、いちご大福買おうと思ってたみたい😊手作り大福に感動してました。
義母の餡子がもうない😱ので、炊いたことない私は、買ってきました〜😅粉末の餡子もあるんですね！初めて(*☻-☻*)
和菓子も、難しいですね💦ブヨブヨ、、😅
次女に粉が多い！と言われ、確かに(´･_･`)
もっと叩いて、包まなくちゃいけないのかな？
btnonさ〜ん、大、大、大好評でした*\(^o^)/*
でも、上手く包めない💦
包み方とか、コツがあったら教えてくださ〜い🙋

また 使ってくれてありがとう🎵

バットに 打ち粉として 片栗粉を敷いて 上に餅を置き 片栗粉を上に振って気持ち 長方形に伸ばして、片栗粉をまぶした包丁で 好きな大きさに切って 餡子と苺を包むの。
餅をきちんと計ることが難しいので、その方法で作ってます〜♡

btnonさ〜ん(^O^)／
お休み中、ありがとう*\(^o^)/*
実家も、大福作ったことないから、へ〜！作ったの〜！？ってビックリ❗️（；゜０゜）
大、大、大好評でした❗️👍

成型、なるほど〜(´･_･`)
長方形に延ばすのね！✨私、ちぎってから延ばしてた(＞人＜;)で、量がバラバラ💦ちぎって微調整するから、生地が不恰好になっちゃう(^^;;
よし！今度はそうします(｀_´)ゞ
リスナップもありがとう*\(^o^)/*

はまってるーー♪

あんこ、自分で作ったらまたまたはまっちゃうよ～。 あんこ、大好き～♥

久しぶりに作ろっかなぁ～(^ー^)

りえぞ〜ちゃ〜ん(^O^)／
ハマってま〜す🙋（笑）
餡子、、、難しくない？
美味しくできるかなぁ〜😅
ついつい私だと、お砂糖控えちゃいそう（≧∇≦）
圧力鍋で作るとお手軽かなぁ〜
ん〜、新たなチャレンジか、、
いつも、もありがとう*\(^o^)/*

向かしは一晩お水に漬けておくって言われてたけど、今はそのまま炊き始めていいみたい。

冬はストーブの上でことこと煮たよ！
柔らかくなるまで、お水を足しながらひたすら煮込んで～
柔らかくなったらお砂糖と少しの塩で煮込んで完成！！
ほとんど放置で、たまに水分チェック👍
yuccaちゃんなら、絶対、出来る😉
美味しいからやってみて～💕

↑ 向かしは ❌ 昔はね！笑

そっか〜(´･_･`)
水につけなくていいんだね！
圧力鍋より、コトコトの方がやっぱり美味しいのかなぁ〜
ひたすらコトコトね、、。
私の場合、存在を忘れないようにしないとね😅焦がしそう😝
やる気が出たら、やってみるね！o(^▽^)o
いつかわ〜、分からない(^^;;（笑）
ありがとう*\(^o^)/*