【本日の俺飯】

【本日の俺飯】今日も半額！LAWSONメガコロッケ弁当だZE！
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金曜日が、ようやくやってきた
今週最後の労働の日である。この一日を乗り越えれば、待ち望んだ三連休が到来する。土曜日、日曜日、そして月曜日と、三日間も連続して休みになるのだ。この事実は、ただただ嬉しい。心底から喜ばしいことであると断言する
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仕事をせずに
家の中で心ゆくまでゴロゴロと過ごしていられる。このようなひとときこそが、人生における最も幸福な状況であると私は考える。良い歳をしたオヤジが何を言っているのか、恥を知らないのかと、人から叱責を受けるかもしれないし、実際、過去にそのような非難を受けた経験もある。しかし、こればかりは仕方のないことである。世の中に、私以上に仕事が嫌いな者はいないと、これは大いに断言できる真実である
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そうは言っても
仕事の業種自体は好きである。実際に行っている業務も、決して嫌いではない。むしろ、その業務が好きだからこそ、この職を選び、続けているのである。私が嫌悪するのは、決められた時間に、決められただけの業務を必ず遂行しなければならないという、まるで縄で縛りつけられるような感覚なのだ。この束縛感が、私にとっては耐え難く、嫌で嫌でたまらないのである。このような性質の問題である、ということを、一応、わが身をフォローする意味で付け加えておく
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今日は今週の締めくくり
となるお弁当を準備する日である。このめでたい、よき日に詰めるおかずとして、一体何が最も喜ばれるであろうか。それを考えながら、帰路についた。
帰り道、何かお弁当のおかずとしてふさわしいものはないかと、いつもの通りふらふらと周囲を探しながら歩いていると、それはあった。探し求めていたものを見つけたのである。マチの健康ステーション、マチのほっとステーションでお馴染みのコンビニエンスストア、LAWSONに、その目的の品が存在したのだ
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昨日の続きシリーズもの
といえる。本日のメニューは以下の通り
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1. LAWSONメガコロッケ
「メガシリーズ」とは、私が勝手にそう呼んでいるだけの名称であるが、メンチカツに続いてコロッケも登場したとなれば、もはやシリーズと呼んでも差し支えないであろう。そしてまたしても、夕方オフタイムで半額97円！安すぎて犯罪的でもある
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このコロッケは
昨日食べたメンチカツよりもさらにデカい。その外形は、もはや楕円でもなければ、ラグビーボール型でもない、角が丸い長方形の形状をしている。長辺はおよそ17センチ、短辺はおよそ10センチだ。外形寸法はメンチカツとほぼ同等であるが、こちらは何といっても長方形であるため、全体としての体積がデカいのだ。厚みもおよそ2センチあり、まさにスケールが違う一品である。例に漏れず、購入時は油が浮いた状態であったため、オーブンに入れてじっくりと20分加熱し、余分な油を落としてから、お弁当箱へ詰め、…ようもしたのだが、ここで問題発生
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デカいのだ
メガコロッケはデカすぎる。弁当箱は12.5センチ×12.5センチというサイズであり、長辺17センチのコロッケがそのまま入るはずがない。どう対処するべきか考えたが、結局、仕方がないので両端をカットし、むりやり詰めてみた。その結果、お弁当箱の中はコロッケしか見えない状態になってしまった
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これでは彩りが茶色一色
しか見えないため、表面にソースとマヨネーズをかけ、見た目の変化を加えることにした。もちろん、風味と見た目のアクセントとして白ゴマもふりかけている。そうはいっても、この圧倒的なボリュームである。食べるのが大変そうであることは間違いない事実である
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2. レバニラ炒め
こちらは、昨夜の夕食の残りものを活用。本当はもっと多くの量を詰めたかったのであるが、メガコロッケのボリュームが想像以上にすごいため、今回は少量に留めることとした。ニラが多く、ぷりっぷりのレバーもたっぷりと入っている。とろっとろに仕上がっており、美味さは抜群の一品である
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3. 玉子焼き 焼豚フレーク
これはもう、わが家のお弁当の定番中の定番である。玉子焼きの具材として使用している焼豚フレークがそろそろ残り少なくなってきたため、この三連休中にしっかりと仕入れてこようと考えているところである
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4. 焼きちくわ
これもまた、お弁当の定番中の定番として欠かせない一品である。手軽さと美味しさを兼ね備えている
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このようにして
お弁当の準備も無事に完了し、今日の金曜日も、どうにか平穏に過ごすことができそうである。待ちに待った楽しい楽しいWEEK ENDは、三連休なのだ。この三日間は、余計な雑念を一切排除し、潔く家でゴロゴロするぞ、と固く決意しているのである。これが私の最高の週末の過ごし方である