カマスの梅シソロール天ぷら

冷凍してあったカマスを解凍し、身の方に小麦粉を薄くつける。

大葉でチューブのねり梅を巻き、さらにカマスで巻き天ぷら粉を付けて揚げる。

ねり梅の酸味があるので、塩をつけなくても充分美味しかった。
しかもふわふわ〜😋

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