湯通しした厚揚げの水気を良く拭いて片栗粉をまぶしてフライパンで多めの油で揚げ焼きにする。水、めんつゆ、みりん、醤油少々、ほんだし、片栗粉で餡をつくる
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面倒な手間が省けて美味しい!これから我が家の揚げ出し豆腐は厚揚げで決定(≧∇≦)b
これも🍻には最高でしね。美味しそう。