スナップエンドウの塩糀炒め

スナップエンドウを炒めて
塩糀を振りかけようとしたら
ドバッと1箇所に落ちちゃいました。
穴に対して粉がサラサラ過ぎるので、自分で予想していた以上の量が出てしまいます。
粒みそだと一つ一つの粒が大きいし重さもあるので想定の範囲内の量しかでないのですが、塩糀は優しくトントンしながら出した方が良いみたい。
穴を小さくすることとか難しいのでしょうか？そうすると目詰まりしてしまうとか？？
片手で開封できてそのまま使えるのは非常に便利なので助かります。