【🏡おうちカフェ🥣手作りパン🥖】

(;^▽^;)σまたまた‥深夜にパン作り➰

今宵のチョイスは『塩パン』です♡

※一時期かなりハマって焼きまくり😅

😊ブームが去っても〜人気者‼️

※成形は､不細工やけど旨かった(笑)

　　　　　　✰

【 塩パン／salty bread 】7個
強力粉200g イースト3g モルト1g
砂糖(グラ)8g 塩3g 水120〜130g
バター8g(またはショートニング)
🔺🧈バター6g×7本 /🧂あら塩

①こね→発酵→パンチ→発酵→分割
②丸め＆ベンチ→成形→仕上げ発酵
③霧吹き→塩→200度*約10〜12分

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先日、Google検索で、ぷらっとさんの塩パンを見つけ、作りました。

後付けで、つくフォトに繋げさせていただきました(/// ^///)

まゆみさん
😊ありがとうございます♪
生イーストで作られたんですね‼️
塩パン美味しそう✌🏻

ぷらっとさんの、形が揃っていて、見た目も美味しそうです。
わたしの写真見ると、まだまだです

はじめまして😊美味しそうな塩パンですね!

😅お恥ずかしい‥
長らく焼かないと
成形もダメダメですよ🙅‍♀️

こんばんは😊
私も作るのはいつも真夜中のパン屋さんですよ笑

最近パン焼いてないなぁ

ぷらっとさんのパン見ていたら
塩パンめっちゃ食べたくなりました～☺️❣️