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手料理
  • 2024/10/06
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ゴーヤの味噌炒め煮

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子供の頃、苦いゴーヤが苦手でした。高校生の夏休み、何故か他に食べる物がなく、仕方なくゴーヤの味噌煮を食べてからゴーヤが苦手でなくなりました。そんな事を思い出しながら味噌味のゴーヤを作るのですが、あの時の母親の料理には敵わないと思ってしまいます。
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