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手料理
  • 2017/01/09
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葉付きラディッシュとリンゴのサラダ。 #ビーガンフーズ #MeetFreeMonday #ミートフリーマンデー

レシピ
材料・調味料
コメントの材料。
作り方
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潰しニンニクと葉付き二十日大根だけ、ヘーゼルナッツオイルで3分くらい素焼き。他はローフーズ。すりおろし人参とヘーゼルナッツオイルがベースのドレッシングで。
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二十日大根、大根菜、ナスタチューム、セルフィーユ(チャービル)、胡桃、3色レーズン、白マッシュルーム、ホウレンソウ。ニンニク、すりおろし人参とすりおろし玉葱と(アカシア蜂蜜)、ヒマラヤ岩塩、白胡椒、ヘーゼルナッツオイルなど。
古代米の赤米、黒米ブレンド。

刻んだアンチョビやベーコンを入れれば簡単に美味しくできますが、ヴィーガン(完全ベジ)でも感動の味が可能です。
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