しゃくしな漬けのお寿司 しゃくしな漬けは、まちまちこさんに頂いたものです💓ごちそうさま～

ちょっと前に作ったものですが。
まちこちゃんに頂いた しゃくしな漬けを使って
巻き寿司を作りました(^_-)

裏に油炒めにもできると書いてあったので
こちらの高菜漬けのような感じかな？と思っていたのですが、ずっとずっと上品で優しいお味のお漬物でした。

お漬物大好き💕
まちこちゃん、ごちそうさまでした。
アツアツご飯🍚にも、お茶漬けにも。
とっても美味しかったです‼

(⑅ ॣ•͈૦•͈ ॣ)꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎこんなん自分で作れるのー💦
お店で食べるもんかと思ってた！
ホンマにすごいわ〜⋆｡˚✩
手の込んだもん作れるうさかめちゃん素敵すぎる！( ´͈ ॢꇴ  `͈)੭ु⁾⁾·°˖ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ✧˖°

うさかめちゃん☺

しゃくしな漬け😲 高菜みたいなのかな
美味しそうね💓😍💓

優しい味のお漬物 いいね👍😃

山形県の漬物文化は奥が深ぁ～い‼
それをこんなに素敵にお料理するうさかめさん❤
惚れてまうわぁ🎉

うさかめさ〜ん💛 しゃくし菜漬けでお寿司作ってくれたの〜⁈ 私こういうの大、大、大好きなんです〜！😍 しかも胡麻も一緒に巻いてある？ もう、絶対美味しい〜！ うさかめさんのトコに食べに行きたいぐらいです😆
とっても美味しそうに食べて頂いてホントにありがとう〜！！

あやちゃん、このしゃくし菜漬けは埼玉県秩父地方のお漬けものですよ〜😄

なぁる程。(*^▽^)/★*☆♪
聞いた事ないけど、山形県ならいろいろあるから、疑わなかったです😅

ありがとう～💓
ゆりえちゃんに褒められた～(^_-)
嬉しい～🙌今日はいい夢見れるわ～

ゆりえちゃんも、いい夢を(*´ω｀*)

高菜よりも大きい野菜みたいだったよ

しゃくしなって、しゃくし菜⁉
聞いたことないよね！
刻んで一味 とか七味とかまぶすと美味しいらしいよ～ゆみちゃん好きそう(^_-)
おにぎりに巻いたら、美味しかった🍙

お漬物って、地方によって色々で面白い！
もちろんこの、しゃくしな漬けも初めてでした

送ってくれたまちこちゃんに感謝💓
SDでの出会いに感謝です✨

まちこちゃん、しゃくしな漬けをありがとう💓
とっても美味しかったです(^_-)
袋から出したらね、すごーく大きくてびっくり(笑)しゃくし菜っていう野菜なのかな？初めてでした！

こちらでは高菜の漬物の油炒めをよく食べて給食なんかにも出るんだけど、主人が食べ慣れないから子供たちも食べなくて…
でもこのお寿司はとっても好評でした🙌
左上のは、刻んだのにゴマと鰹節です
味付けが濃くないから色んなアレンジができて美味しく楽しくいただきました💕
嬉しい贈り物をありがとう～💕💕

あ～(///ω///)♪
褒められて伸びまする(笑)
とっても嬉しいです

特産品と書いてあったから、確率高し！かもです！まちこちゃんにいただいてお初でしたが、ふだんは見過ごしてるのかもしれませんね！
しゃくしな漬けとご飯で。私しばらくこれで生活しておりました😜美味しいですよ󾭠

うさかめさん、しゃくし菜漬け、ご家族の皆さんに気に入って頂けて良かった〜！ そうなんです、しゃくし菜と言う野菜を漬けてしゃくし菜漬けです。葉っぱの形がシャモジに似ているからしゃくし菜と言うそうです。

山形にもお漬物を炒め煮した料理があるんですよ〜。高菜と似てますね！ かなり前にもアップした事あるのですが、またそのうち作りま〜す！

うゎ〜！癒しスナップ💕
きっと私ならザクザク切ってそのまんま食べちゃってる😅
なんと！埼玉にあるんだ〜、知らなかった（笑）
私も今度買ってみよぅ(*^^*)

ゆぅみんちゃん、これ秩父の名産！ 道の駅とかにあるよ〜😄

まちこちゃん
そうなんだね、ありがとう〜！
今度行ったら探してみるね(*^^*)
昨日、わへいの話してたら行きたくなって来ちゃった（≧∇≦）

しゃくしな？？

お漬物だね！
見るからに美味しそう～(^ー^)
全部食べれる～🎵

しゃもじ！！
なるほどね～納得です✨
野菜の名前も聞くとひとつひとつ意味深く、面白いですね(^_-)

山形にも油炒めが⁉
きっと昔の人の知恵なのでしょうね。
うちは兄が東京にいるのですが(未だ独身💧)帰省すると必ず高菜の油炒めを食べます。…そして買いに行かされる私…
油炒めの味付けも家庭それぞれです

きっとゆぅみんちゃんも好きな味(^_-)

ザクザク切っていただきました😁
こちらのお漬け物が苦手な子供たちもたくさんおかわりしたのよ～👍

秩父の特産品なんだって✨
美味しかったよ～👍

スナップは上品に撮ったけど、お寿司はピラミッドのように山盛りでいただきました(^_-)