チキナーチャンプル

からし菜を漬けた塩とツナの塩気だけの味付けです。
少ないかなー位の塩で漬けました。途中葉っぱをちぎって味見して。
葉っぱがしょっぱい時は塩抜きして堅く搾ってから。