アガーde羊羹☆ごまごまごま豆腐シフォン

サザエボンさんのブログより
アガーで速攻☆羊羹
白練りゴマ白すりゴマ黒すりごま、早口言葉のごま豆腐シフォンです。

羊羹、アガーは常温で固まるから、裏ごしして容器に落ちきったら、もうトロ～ンと固まりかけてる。
出来上がるのはや～い。
食感も味もよくて、これから羊羹はこれに決定です。
ボンさんの炊飯器deあんこ、が100gしか残ってなかったので、レシピの１／４で作りました。足りな～い。


家にあるのが白練りゴマだったから、白すりゴマで白いシフォンにする予定が、白すりゴマが8.5ｇしかなく・・・
残りを黒すりゴマで
絹ごし豆腐で作るのは初めてで、木綿とも違う～。
上はフワフワで、中の方はしっとり・・・不思議～。ゴマのプチプチとも合います。
これは、大人の女性向けのシフォンですね！！セサミンとイソフラボ～ン。

子供達の反応が楽しみだわ～。

ボンさん、美味しいレシピありがと～ございます。
#簡単・スピード #家族・大勢で食べたいお料理ネタ #おかし・デザート