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このロールケーキ、本当にどなたに差し上げても絶賛されます♪
使う生クリームは四つ葉の乳脂肪47%と決めています。これ、こだわりです♡
今回も、四つ葉の生クリームが安いタイミングだとお声をかけてくださったので、久々に焼かせていただきました。
我が家はメインのオーブンが壊れてしまってたので、ありがたいなあ〜♪すっ飛んでお邪魔しました♪
ママ友のお宅のオーブンはガスで、2枚一度に焼き上げられるすぐれものなんです。多分ケーキ教室で使用される機種だと思います。
いいなあ〜
彼女は気軽に、いつでも焼きに来ていいのよ〜♡って言ってくださるので、甘えさせていただきました❤︎(。☌︎ᴗ☌︎。)
これ、シンプルなレシピですが、本当にしっとりフワフワなレシピです。
私が1番好きなのは、ドーンと丸ごと苺のロールケーキ!
今回は違いますけど…苺の時季には一度は食べたくて焼きますし、お配りします。
今回は4本焼かせていただきました❤︎(。☌︎ᴗ☌︎。)
でも、あっというま!息子も主人もばあちゃんも大好きです。
息子は1本目はシンプルに、2本目は表面に無糖ココアたっぷり振りかけたバージョンにして食べてました❤︎(。☌︎ᴗ☌︎。)
すでに2本しかありません(^◇^;)
1本はブッシュドノエルにしたいんだけど、さて?残るかなあ?
#クリスマスに好評の「我が家の定番」ネタ