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手料理
- 2015/08/22
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塩バニラお豆腐の紙コップシフォンケーキ。
レシピ
作り方
- 1
- めぃちゃんの分量で210cc紙コップ４個出来ました。ひっくり返して冷まさなくちゃね。ハンガーに洗濯ばさみの準備忘れずに。ん？もっと、おしゃれに？ホントだ(///∇///)
- 2
- 卵黄チームの泡立ては念入りに。お豆腐の粒々なくなるまで。
- 3
- 卵白ははじめ、高速で泡立てて。ピンと泡立ったら低速にして２分くらい泡立てます。泡が均等になってしっかりします。
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これね…
やってみたかったの( 〃▽〃)
紙コップのシフォンも
お豆腐のシフォンも。
お豆腐入ってるので
しっとりなまるで蒸しパンみたいな？
やわらかなシフォンケーキ。
ね
これ、すごく要領よいレシピです♪
通常のシフォンの作り方の半分くらい。
ん？
それは言い過ぎかな？笑
ちゃちゃちゃって思い立ったら作れちゃう
素敵レシピ。
めぃちゃん、ありがとう(*￣∇￣)ノ