真冬のお肌対策に🎵牛スジと大根のスープ

今の時期は、寒さや空気の乾燥によって、お肌がカサカサになったりしますよねぇ。
そんな時には、セラミドやコラーゲンの保湿成分が必要になります。
今回はコラーゲンを多く含む食材を使いました。
鶏軟骨や手羽先やフカヒレ等にコラーゲンが多く含まれていますが、牛スジも多く含まれる食材のひとつです。

牛スジを使うのはハードルが高いと思われがちですが、モツよりもお手軽です。
そして、殆ど放ったらかしなのにもかかわらず手間暇かかったものと思ってもらえます😉
何よりも嬉しいのがお肌の潤いを高める効果が期待できることと、お財布に優しいことかな🎵
1度濾してあるので脂っこさはなく、牛スジはやわらか～く、大根はトロトロな優しい味のスープです。