パパッと作れる🎵白菜とレモンのクミンマリネ

クミンシードはカレーを作るときのファーストスパイスに使用しますが、それ以外の使い途って、カレーの時にご飯に混ぜこむくらいしか知りませんでした。
マリネに使うと口の中で香りが広がりレモンで爽やかになります。

レモンは脂肪を体内に蓄積するのを防ぐ役割があります。
豚カツや唐揚げにレモンが添えてあるのは、そのような理由からだそうです。

スープカレーの時に一緒に作りましたが、揚げ物の時にもおすすめです。 #手抜きでも美味しい！夏のおさぼり料理ネタ