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手料理
- 2015/08/04
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スタミナ満点♥山芋と豚肉のレモン塩だれ炒め
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豚肉は5㎜幅に切り塩・胡椒で下味をつける。にんにくは輪切りにし芯を取る。ボウルに●を混ぜ合わせる。
- 2
- ○をフライパンに入れ弱火で熱し色づいたらにんにくを取り除く。
- 3
- 同じフライパンで長芋・パプリカを炒め焼き色をつける。
- 4
- 同じフライパンで豚肉を入れ全体に焼き色をつける。
- 5
- 03を戻し入れ、合わせた混●を加え水分を飛ばすように炒める。
- 6
- 皿に盛り付けにんにくチップ・ねぎをちらす。
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そんな時にもスタミナつけなきゃならない時もあると思うんです。
それなら、こちらがおすすめ。
レモン塩だれと言ってもレモン塩は即席で作れるので、どなたにでも作れます。
豚バラ塊肉が高すぎたので、焼き肉用で代用しました。
塊肉1,000円すると買えません(>_<) #スタミナ・ボリューム #第2弾！夏本番に食べたい！食欲そそるスタミナ料理ネタ #おやさい