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手料理
- 2013/08/01
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はんぺんサラダ・豚肉の味噌焼き
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☆ はんぺんサラダ
はんぺんを1cm角に切ってオーブントースターで5分ほど焼きます。
粗熱をとってサラダの具に…
今日は
レタス、水菜、パプリカ、ミニトマト、パセリ、ゆで卵と一緒に盛り付けました。
ドレッシングはおろしや梅肉の入った和風の方が合います。
☆ 豚肉の味噌焼き
味噌、砂糖、みりん、醤油で漬け込み
オーブントースターで12分くらい焼きます。
今夜の夕食は、オーブントースターのみで作りました。
焼いている間に他のことができるので忙しい日には助かります(^^;;