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手料理
- 2017/01/01
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りんごと薩摩芋の牛乳バター不使用のケーキ
レシピ
作り方
- 1
- りんごを1個の半分皮付きで、半分は皮をむいてすりおろし、レモン汁少々
- 2
- りんご2個を1個を16等分して砂糖大さじ4で煮る
- 3
- 1に砂糖大さじ3とグレープシードオイル大さじ3と100%りんごジュースを加えてよく混ぜ、HMを350g入れてさっくりと混ぜる
- 4
- 薩摩芋は水洗いして新聞紙で包みレンジ根菜茹でモードでチンして、皮をむきコロコロに切り、3に混ぜる
- 5
- 等分に分けて耐熱皿に
- 6
- りんごの煮たのをのせる
- 7
- 170度で30分焼いたら出来上がり
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1皿なら半分に。
りんごの水分でりんごジュースの量は加減してください。りんごと薩摩芋って合いますよ。
ホットケーキミックス使用なので、簡単。
バターを溶かす必要もなし、ヘルシー。
お試しください。