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手料理
- 2015/02/16
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レンジで簡単♪蒸し鶏の南蛮だれ〜〜（≧∇≦）
レシピ
作り方
- 1
- 鶏肉は厚い部分に切り込みを入れて開き、厚みを均一にする。包丁で筋を切り、皮目の全体にフォークで穴を開け、塩、コショウをすり込む。
- 2
- 耐熱容器にもやしと水少々を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで2分加熱する粗熱が取れたら水気を絞って器に盛る。
- 3
- 耐熱容器に①を入れて酒をふり、ふんわりとラップをして電子レンジで4分加熱する。そのまま冷まして食べやすい大きさに切る。
- 4
- ②に③をのせ、混ぜ合わせたAをかける。ごまをふり、あれば万能ネギをのせる。
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我が家リピ率高いです（＾Ｏ＾☆♪
焼かずに電子レンジであっと言う間にメインができちゃいます♥︎ #お肉