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手料理
- 2015/07/28
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お手軽簡単ｯｯ♪とろ～り卵と茄子ミートのチーズ焼きごはん
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 耐熱皿に温かいごはんとバターをのせレンチン１分！ガーリックパウダーと塩胡椒少々で味付けしておきます
- 2
- なすは斜め輪切りしてから細切りしお水でさらします。フライパンにオリーブオイルをいれ ニンニクみじん切りを香り立たせたら茄子 ひき肉 玉ねぎをしっかり炒めたらケチャップを加え 炒めケチャップの余計な酸味を飛ばしたら お酒とハチミツを加えしばらく炒め 塩胡椒ガーリックパウダーで味付けします。
- 3
- レンチンガーリックバターライスに茄子のミートをのせ シュレッドチーズや粉チーズをかけ 真ん中にくぼみをあけ 生卵をゆっくり落としたら トースターで5分程焼きました
- 4
- とろ～り♪茄子のミートソースもお手軽ですが濃くうまでガーリックバターライスととろたまと美味しく絡みます♪(*^^*)
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娘ッチに
‘’ドリアを作って！‘’
と リクエストされましたが…
私 只今 風邪っぴき絶好調で
お料理する気力も体力も失せておりますが
娘っちのために なんとか
ドリアっぽいものを簡単に作りました！
今回は ヒト手間かかる
ホワイトソースはなし！
代わりに…たまご☆(///∇//)
ドリアみたいだけど
勝手にとろとろオムライスみたいな
感じもしたり…♪(*^^*)
茄子ミートも簡単で
美味しいです。♪♪(*^ ・^)ノ⌒☆
#簡単・スピード #ごはん・丼ぶり