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手料理
- 2015/07/06
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ﾚﾝﾁﾝで簡単5分！茄子のﾕｯｹ風
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材料
茄子 2～３本
コネギ 適量
卵黄 一個分
*お醤油 大１
*胡麻油 大半
*豆板醤 小１/３
*ニンニクすりおろし １/2欠片
*お砂糖or蜂蜜 小１/３
*白菜キムチ 適量
*白ごま 適量
茄子はヘタを切り落とし
フォークで何ヵ所か穴をさしてから
ラップをひとつずつして
お皿にのせて 600ワットで2分半加熱しあら熱を、とる。
*を混ぜておく
茄子を食べやすい大きさに切ったり裂いたりしたら*をかけて
ネギをちらし 卵黄をのせます！
ごはんにのせたら
茄子のﾕｯｹ風ごはん♪
白身はごはんに混ぜ混ぜしておき
ｴｱﾘーごはんでもgooｯ☆
#簡単・スピード #おやさい