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手料理
- 2013/07/16
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青梅酵母でカンパーニュ☆
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※青梅酵母元種使用
粉:タイプER+ライ麦
加水多過ぎたかしら(´・ω・`)
冷蔵庫で発酵させたのに、デロデロ扱いにくい生地でした(泣)
やっぱりカンパーニュは苦手です(^◇^;) #定番 #パン・ピザ