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手料理
  • 2014/04/09
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ビールください〜♡即効おつまみ♡叩ききゅうりのピリ辛

みんなの投稿 (1)
2014/2/3にUPした「んま〜い‼手が止まらない‼30分で♪やみつき☆きゅうり」にはたくさんのクリップありがとうございました(^^)
今回はそれを少しアレンジして、ピリ辛に〜♡
きゅうりの食感とピリ辛ダレの相性が◎
これからの季節にピッタリの即効おつまみです( ´ ▽ ` )ノ
⚫︎材料
きゅうり 1本
塩 小さじ1/4
◯ごま油 小さじ1
◯コチュジャン 小さじ1/4
◯鶏がらスープの素、砂糖 各小さじ1/2
◯生姜チューブ 2㎝
◯白ごま 小さじ1
◯赤唐辛子 1本(輪切り)
●作り方
①きゅうりを麺棒で叩き、手で食べやすい大きさにちぎる
②塩揉みして10分ほどおき、水分をよく絞る
③合わせた○と②をよく和えて馴染んだら出来上がり
#簡単・スピード #おやさい